Nak Masak Rendang Ayam Viral untuk Raya?Kami kongsikan resepi trending di bawah:Bahan-Bahan:1 ekor ayam – potong kecil1 senduk cili kisar – ikut suka pedas10 ulas bawang merah – mayang6 ulas bawang putih – mayang1 inci halia – mayang1 inci kunyit hidup – tumbuk1/2 inci lengkuas – tumbuk4-5 batang serai – hiris nipis1/4 biji kelapa parut – goreng dan tumbuk kasar2 helai daun kunyit – hiris halusGaramGulaAsam kepingSantan secukupnyaBahan kisar:20 tangkai cili kering – guna 4 sudu besar cili kisar2 labu bawang besar6-8 ulas bawang putih2 inci kunyit hidup4 batang serai3 inci halia3 inci lengkuas2 biji buah kerasCara-Cara:1. Tumis bahan dikisar hingga naik bau dan pecah minyak.2. Masukkan ayam dan biarkan sehingga ayam agak kecut dan kering airnya, baru masukkan santan.3. Terus masak dengan api kecil sehingga pekat dan pecah minyak.4. Masukkan kerisik, garam, gula dan asam keping.5. Akhir sekali, masukkan daun kunyit dan bolehlah ditutup api.

No products were found matching your selection.